Associazione Basilicum

Promuovere , sostenere e diffondere l’arte e la cultura della Cucina. Organizzare incontri per favorire e diffondere la cucina italiana, locale ,etnica e regionale. Realizzare eventi culinari a tema, per favorire e incrementare una nuova concezione nel rapporto con il cibo e il suo territorio; Il cibo visto non solo come fonte di sostentamento, ma come parte integrante di un sistema complesso in cui coesistono uomo, natura, economia, salute e benessere.

Laboratori di cucina del territorio e regionale. Escursioni per la raccolta di erbe spontanee e laboratorio per l’utilizzo in cucina.

Per gruppi: laboratorio di cucina: min 6 persone 150/180€ escursione con laboratorio min 6 persone 200/ 220€